猪油或对肠道健康有积极影响

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最新研究表明，猪油在抗肥胖和改善肠道健康方面具有独特的营养功效。记者5月30日从中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所获悉，该所农产品品质评价与控制创新团队、国家生猪产业体系肉品质量安全与营养评价岗位的专家研究发现，与玉米油和菜籽油等植物油相比，食用猪油的小鼠体重更轻，脂肪沉积更少，其血清胆固醇水平也显著低于食用玉米油和菜籽油的小鼠。（剩余522字）

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