大熊猫告诉你吃素为啥也能胖？

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对人类来说，“高纤低脂”的饮食结构是减肥秘诀，但熊猫每天都吃这样的“减肥餐”，却依旧长得胖乎乎。为什么呢？

北京时间1月19日，中国科学院动物研究所魏辅文院士团队在《Cell Reports》发表文章，从保护宏基因组学视角揭示了野生动物食性与肠道微生物的互作机制，揭示了这个秘密。

此次，研究团队联合中国人民解放军陆军军医大学教授魏泓首次利用粪菌移植方法和无菌小鼠，分别构建了大熊猫食叶季肠菌和食笋季肠菌定植的小鼠模型，结合宏基因组、宏蛋白组、代谢组和转录组等多组学方法，终于锁定了一种关键的肠道细菌——丁酸梭菌。（剩余291字）