桔普茶的制作

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大家一定吃过陈皮吧？陈皮有甜有咸，非常好吃，那你们知道陈皮的近亲——桔普茶吗？

做桔普茶用的是上等的橘子和上等的普洱茶。上等的橘子是怎样的呢？是金黄金黄的，没有一点儿绿色，也没有小黑点;当然，还有另外一个品种，就是绿得发亮的，但也是熟透的、很甜的橘子。

把材料准备好后，首先就是把果蒂的那端切开一点（注意不要切烂，果蒂那端也不要扔掉），让橘子露出肉，然后用干净的勺子沿橘子皮边缘慢慢地将肉挖出来，让橘子形成一个小碗。（剩余246字）

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