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民mín以yǐ食shí为wéi天tiān。我wǒ在zài妈mā妈mɑ的de指zhǐ导dǎo下xià，学xué习xí了le如rú何hé做zuò川chuān菜cài中zhōnɡ家jiā喻yù户hù晓xiǎo的de一yí道dào菜cài——青qīnɡ椒jiāo牛niú肉ròu丝sī。
首shǒu先xiān，我wǒ把bǎ牛niú肉ròu和hé青qīnɡ椒jiāo切qiē成chénɡ丝sī，姜jiānɡ、蒜suàn切qiē成chénɡ碎suì末mò。（剩余578字）
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