保卫我们的肺

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《基因、病毒与呼吸：从肺的进化起源到呼吸的治愈力量》

[ 美] 迈克尔·J. 史蒂芬（著） 杨泓（译）

中国科学技术出版社/ 科学普及出版社

2023年1月

几十万年前，人类社会开始使用火，这对于人类的形成和发展，具有划时代的重大意义。

人类不仅用火取暖、照明、烹饪食物，还用火驱逐野兽。用火的直接结果是饮食的改善，细菌也大大减少，营养得到了极大的加强，我们的大脑得以更好地发育，随之而来的是在地球上拓展生存空间的能力。（剩余2032字）

试读结束

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