• 打印
  • 收藏
收藏成功
分享

英国养鸡热潮,提高幸福感


打开文本图片集

英国肯特郡迪尔,穿着小鸡服饰的孩子

全球经济一体化的时代里,哪一种食物最具全球性?

新加坡人请出他们引以为傲的海南鸡饭,韩国人用炸鸡就烧酒一醉方休,中国人端出三杯鸡、雕花鸡、大盘鸡和叫花鸡,直到肯德基上校一登场,这答案就板上钉钉了:是鸡。

但当疫情叠加着两大世界粮仓爆发战争,全球化暴露了其隐藏的另一面:养殖鸡这种集约化生产、供应链漫长的产业,之前的供应有多稳定,现在就有多脆弱。(剩余3101字)

网站仅支持在线阅读(不支持PDF下载),如需保存文章,可以选择【打印】保存。

畅销排行榜
monitor