疫情期间,牛津家里做中餐

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扶霞的厨房,中西合璧

“扶霞向东,川菜向西。”

在纪录片《舌尖上的中国》总导演陈晓卿眼里,扶霞·邓洛普一直是“瞪着一双英国大眼睛,发现散落在中国大地上的食材和各类菜谱”的形象。

左手《鱼翅与花椒》,右手一本《川菜》,英国人扶霞在中国出版的美食书,不仅在老外“吃货”中被疯抢,也被中国“吃货”奉为“美食圣经”。(剩余3007字)

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