大豆 打响自给“攻坚战”

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

“中原有菽，庶民采之”。大豆，起源于中国。早在几千多年前，中国人就开始种植大豆。豆浆、豆腐、豆皮、酱油、豆油……几千年来，中国人早已将大豆化作餐桌上的佳肴，变为舌尖上的美味。

然而，时至今日，我国大豆却远未能自给自足。据数据显示，2021年，中国大豆需求量超过1.1亿吨，而自产的大豆只有1640万吨。（剩余4109字）

试读结束

目录
monitor