命脉中流淌的记忆

  • 打印
  • 收藏
收藏成功

又到了一年收获的季节。

土豆,苞米,是东北人家最常见、最离不开的食物。无论一日三餐还是聚会酒宴,都是桌上的美味。在我国东北地区的饮食文化中,它们承担着延续生命的责任,已深深成为血脉中流淌的一部分。

土豆又名马铃薯,是四百多年前从南美洲“漂洋过海”来到中国的“高贵”物种。由于能在高寒地区生长,所以一经传入,便在中国北方地区广泛种植。(剩余4228字)

monitor