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倘若发问:中国的“咖啡第一城”是哪里?大多数人的第一反应恐怕都会指向上海。
然而从数据上看,中国咖啡密度最高的城市不是上海,也不在咖啡豆的故乡之一云南,而是贵阳。
这座坐落在西南大山深处的城市,咖啡馆数量已突破3000家,以常住人口660万计算,咖啡馆密度高居全国第一。
这座不靠海、不沿边的山地城市,究竟是如何完成这场令人惊叹的“咖啡奇袭”?
内在逻辑
当我们谈论咖啡文化时,常常陷入一种思维定式:经济发达程度与咖啡消费水平必然成正相关。(剩余2430字)
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“中国咖啡第一城”的逆袭逻辑
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