用上盐勺就等于“盐”于律己了吗

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中国人的饮食讲究“五味调和”，而五味之中成为首。盐是中国美食的灵魂，所谓“无盐不欢”。食盐中含有钠，钠离子在体内起着维持血容量和血压稳定的重要作用，但当钠离子的摄人量超过了人体的需求时，会导致血容量增加，进而使血压升高。因此，高盐的摄人是诱发高血压的元凶之一。

调查发现，中国居民实际的日均盐摄入量在12克左右，远超世界卫生组织推荐的6克摄入量。（剩余2086字）

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