谷子：“国粮”的过去和今天

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1万多年前北京门头沟的先民们吃的主食是什么？ 4000多年前的青海人用什么做面条？6000年前中原人口第一次大幅增长是因为什么作物？

考古证明，答案都是谷子，也就是人们俗称的小米。

近日，中国科学家在全球首次完成的谷子高质量图泛基因组图谱，不仅从基因角度证明了中国是谷子唯一起源地，而且创制了谷子图基因组精准高效育种方法。（剩余1205字）

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