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古代香蕉原来并不好吃


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香蕉是日常生活中熟悉的水果,但你真的了解它吗?

香蕉,又名甘蕉,是一种多年生大型草本开花植物。一般认为,香蕉原产于东南亚地区,包括印度以及中国南部。中国古代典籍常常将香蕉、芭蕉和甘蕉混用。

关于香蕉食用的详细记载可见于《齐民要术》第十卷,《广志》曰:“剥其上皮,色黄白,味似蒲萄,甜而脆,亦饱人”。由此可见,中国古代有食用蕉,但食用口感似乎与人们平常吃的香蕉相去甚远,并且是有种子的。(剩余1456字)

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