基于大运河文化的淮扬菜陶瓷餐具设计刍议

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摘要在国家大力建设大运河文化带的背景下，淮扬菜餐具设计研究对于增强大运河文化荷载有重要意义，淮扬菜餐具设计研究尚处于起步阶段，有待于针对大运河文化背景和淮扬菜消费者多元化的需求，对现状与问题进行深入剖析，探索文化元素融入陶瓷设计的具体路径，将运河文物、传统工艺美术、人文典故等大运河文化符号通过不同设计方法转化为日用瓷设计元素，融入淮扬菜餐具设计中，从而形成设计策略。（剩余2932字）

试读结束

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