低蛋白日粮中添加不同来源蛋白酶对AA肉鸡生长性能的影响
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中图分类号：S816.4 文献标识码：A文章编号：1673-1085（2025）10-0015-06
随着全球人口的增长及肉类消费需求的持续攀升，畜牧生产面临资源效率与可持续发展的双重挑战。豆粕作为畜禽日粮中主要的植物蛋白来源，其价格波动、供应链的脆弱性及所带来的环境负担（如氮排放）日益引发关注。据统计，全球豆粕产量中约 70% 用于饲料行业，而中国作为全球最大的大豆进口国，国内供给率仅为 15% 左右，对外依存度超过 80%11 。（剩余6105字）
