哥哥肴与姑姑筵（外一题）

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城里新开一家餐馆，店名“哥哥肴”。外地朋友指着招牌问渊源，我告诉他这是本土传统饮食用语。旧时绵阳人把野外聚餐叫“砌哥哥肴”，朋友调侃道：“趣了，成都人开饭店取名‘姑姑筵’，到绵阳成了‘哥哥肴’，是写了别字还是你们两地饮食分雌雄？”

他这一问，还真问出了我的兴趣。记得不久前列席一次地方文化研讨会，会议主题“绵阳文化底蕴探讨”，因为太多夺席谈经的高人，我遂选择了作谦虚状的聆听。（剩余3880字）

试读结束

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