家庭烘焙日趋流行 厨师机助力解放双手

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为什么要买厨师机？一般来讲，做面包时的揉面力度要大一些，手腕、手掌根部容易过度疲劳，“麒麟臂”也只是其中一种表现；另外，做水含量很大的面团，不少人都会因为粘死人的面团而崩溃。长此以往那些没耐心的伙伴们就很难再自己动手做面包了吧！

厨师机最初的设计灵感来自面包师用工具搅拌面团，所以不管是双钩、S型或C型和面钩，都是尽量模仿双手揉面的效果。（剩余1587字）

试读结束

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