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大舅总是蹲在黄昏的田埂看麦，从小苗看到结穗。
大舅把麦当零食，口袋里总装着麦粒。闲下来就丢几粒在嘴里，吃炒豆一样。
大舅爱麦，是因为他是开酒坊的。从庄稼人到酒坊老板，他从不到外地买麦，只相信自己种的麦。酿酒有句行话：一粮二曲三师傅。出不出好酒，粮食的质量是第一位的。
所以大舅自己种麦，用农家肥养麦。（剩余2772字）
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老酒坊
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