醋名起源与醋文献考述

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【中图分类号】K244 【文献标识码】A【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2025.14.014【文章编号】2096-8264(2025)14-0046-05

醋是家中常备的调味品,它在我国有着悠久的历史。中国古代与醋相关的文献庞杂浩繁,内容涉及农事、烹调、轶闻、诗词等。(剩余7828字)

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