怡保,“新”“旧”街场里的烟火往事

——去锡城喝一口白咖啡,吃一块芽菜鸡

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车窗外晃过最后一段棕榈树掩映的轨道,列车渐渐放慢脚步,远处那一幢白墙红顶的建筑,诉说着这座城市的历史。怡保,一座因锡矿而辉煌,如今因美食而重生的城市,出现在眼前。

“怡保的泰姬陵”

100多年前,英国人在这里发现了丰富的锡矿资源,让这座原本不起眼的小城迅速崛起,成为当时世界闻名的“锡城”。为了开发锡矿,英国殖民者从中国广东、福建等地招募了大量的华工,他们为了生计,怀揣着梦想,漂洋过海来到这里,投身到矿业开发的洪流中。(剩余2709字)

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