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日本成功3D打印和牛肉

近日，日本的研究人员成功制造出了3D打印“和牛肉”，这种人造肉的垂直切片与真实的和牛肉非常相像。

由于日本和牛肉多汁细嫩、风味独特，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，因而在日本被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵。

据介绍，现在3D打印制造出1立方厘米的和牛肉需要4周的时间，每1克的制造成本为1万日元，约合570元人民币。（剩余1543字）

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