陕西省商洛市香菇高产种植带动经济成效
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香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，被誉为“山珍”，在市场上极其受欢迎，然而，香菇接种对技术要求较高，不易种植生产。近几年，商洛市依托独特的自然条件和成熟的栽培技术，将传统粮食种植转向高附加值食用菌生产，通过香菇产业的深度发展，延伸产业链，形成了多维度的经济带动效应，从而为乡村振兴注入了核心动能。
一、种植前的准备
（一）菇场的设置
选择香菇的栽培场地，应优先考虑地势平坦、交通便利、环境洁净的地点，并于建设前完成土壤农药残留及重金属含量的检测。（剩余4758字）
