河鲀养殖和加工现状初步分析

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摘 要：为促进国内河鲀养殖业健康有序成长，进一步提升河鲀产业的出口创汇能力，推动富裕渔民目标的实现，对2010-2019年十年间的河鲀养殖产量以及解禁至今“鱼源基地”、加工企业分布状况等方面进行分析，初步总结河鲀产业所面临的政策受限、消费市场单一、产业布局失调、种质退化等问题，结合“十四五”渔业发展新理念，提出以国内大循环为主体扩大河鲀市场内需、加大食用安全監管力度、调整产业布局、探索新信息技术保障其产品质量安全等建议。（剩余9881字）

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