一碗面的乡愁

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山西是面食的故乡，祖籍山西，且深以晋人为傲的中国作家协会副主席李敬泽说“故乡在胃里”。的确，山西人，无论走到哪里、身处何方，都离不开一碗面，当然，还要浇上醋，而且，永远认为自己家里的面最好吃。我22 岁大学毕业，从太原到兰州读研究生，从此离开山西。兰州、上海、北京、天水，多地学习工作，至今已二十七载有余。（剩余10092字）

试读结束

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