从“舶来”到“再造”：“中国新特产”的全球叙事与文化转译

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四川雅安的鱼子酱、山东临朐县的鹅肝、黑龙江抚远的蔓越莓……这些原本带有异域标签的农产品，如今在中国土地上扎根、成长，并以优良的品质与较大的规模走向全世界，成为中国农业在全球语境中的新产品和新符号。“中国新特产”，一方面体现的是物质的全球流动，另一方面也体现的是文化转译与农业现代性重构。

将中国放在世界农业的大背景下审视，中国经历了从“引种”到“育种”，从“跟跑”到“并跑”的转变。（剩余3343字）

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