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“冷血杀手”

——李斯特菌


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我们的冰箱里有一位“冷血杀手”!当我们食用冰箱中的肉类、奶制品等食物时,一定要注意别被这位“冷血杀手”盯上。

“冷血杀手”本名单核细胞增生李斯特菌,小名李斯特菌,在自然界分布非常广泛,食物是它最好的传染媒介,目前它在食源性致病菌的死亡总数排名中位列前茅。美国每年约有1600人因感染李斯特菌而生病,约有260人死亡。(剩余1944字)

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