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该论文综述了改善饮食是否可以抵抗衰老的科学分析。论文中提到,近一个世纪以来,人类通过动物实验,逐渐了解到限制热量的摄入可以延长或延缓机体的寿命和病理。从此,许多抵抗衰老的饮食方法渐渐兴起,甚至有些饮食习惯已成当下主流。
时间追溯到20世纪初,当时的科学家们通过研究实验鼠发现,节食可以提高其寿命。(剩余1306字)
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通过改善饮食结构,抵抗衰老到底靠不靠谱
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