气候危机中的美国枫糖浆产业

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初春的一个星期一，40多个美国高中生来到了佛蒙特大学一个废弃奶牛场后面的森林里。

他们四人一组，把蓝色塑料管线从一棵树串到另一棵树上，比着谁能在30分钟之内把三棵树上的管子接好。其中一个人把身子往后倾，利用自身重量把管子拉紧，另一个人则把管子接到树上。一转眼，他们就冲向了另一棵树，仿佛置身一场焦灼的战事。（剩余2129字）

试读结束

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