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法国是食肉大国。但如今,不少法国人却认为,减少牲畜数量和肉类摄入迫在眉睫,因为畜牧业对环境的污染堪比汽车尾气,而且还会带来水污染、生态失衡、耕地滥用等一系列问题。
法国每年夏天的香肠销量居高不下,这一趋势在2023年也没有出现根本性逆转。这对肉制品企业而言无疑是个天大的好消息,但对地球来说就另当别论了。(剩余4430字)
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无肉不欢的法国人要戒肉了?
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