臭味美食：闻着臭，吃着香

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| 中国：臭豆腐 |

臭豆腐这种发酵豆制品是中国传统特色小吃之一，也流行于东南亚国家的步行街和夜市，深受广大年轻人的喜爱。臭豆腐的加工方法一般是将新鲜的豆腐放入发酵的牛奶、肉和蔬菜混合物中，加入少量盐，豆腐会自然发酵并产生浓烈的气味。对饕客来说，这道小吃闻起来越臭，吃起来越香。

| 法国：老布洛涅奶酪 |

老布洛涅奶酪源自法国北部，是一种未经高温消毒的牛奶奶酪。（剩余2279字）

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