江南岭南风日好,世道味道总关情
——读葛亮长篇小说《燕食记》
“燕食”者,通“宴食”也。中国人常讲“民以食为天”,吃饭问题是千余年来中国人的头等大事。饮食跟我们人类的生存与发展有着极为密切的关系———舌尖上的记忆是深入骨髓的,以至于无论是宫廷庙堂还是草野民间,人们对吃都是孜孜以求。从古至今,作家便对吃的文化予以足够的关注,反映到文学上也是名家名作辈出。在写出《北鸢》《朱雀》《瓦猫》等一批叫好叫座的小说后,当代青年作家葛亮历时六年,捧出一卷四十余万字,反映自民国年间到上世纪八十年代半个多世纪的大时代变迁背景下,以两代厨师荣贻生与陈五举师徒成长印记为核心的家国故事。(剩余7596字)