常州钟楼：“老字号”的转型奋进路

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一块酥香的大麻糕、一碗浓稠的豆腐汤、一碟爽脆的萝卜干……老常州人的一天从这里开始;麻薯青团、鲜肉月饼、猫爪糕点……年轻人的味蕾在这里得到了满足。这里是常州双桂坊美食街，一个有着深厚文化底蕴的街区，也是全国食品餐饮行业“学习双桂坊，诚信做食品”现场会的召开地。如今，以“用道德良心，做放心食品”为立身之本的双桂坊美食街开启“二次创业”：坚守本味，坚持创新，开发新产品、拓展电商渠道，让传统老字号在新消费趋势下焕发新活力。（剩余2206字）

试读结束

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