纳国平，“麻辣烫表情包”还在更新

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2024年6月，纳国平在北京边制作麻辣烫边接受本刊记者采访。（本刊记者 陈浩 / 摄）

沾满辣子的土豆片，裹满酱汁的长粉条，看起来色泽油润、闻起来香气扑鼻、吃起来麻辣鲜香……《环球人物》记者没想到，这个夏天在北京品尝到了火爆全国的甘肃天水麻辣烫，而且是最火的那家店的店主亲手煮的。

“我们这次来北京，是专门推介家乡麻辣烫的。（剩余2621字）

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