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印度最早的法律文本《摩奴法典》中有“人在逆境中可以食肉”的规定，从这样的文字不难推断，当时食肉是不被提倡的。
“食素为荣”是印度特有的饮食养生哲学，身份越高，越要远离动物类食品，其背后的深层原因很复杂。
首先是出于宗教传统。印度约83%的人是印度教信徒，虽然该教教义中并没有禁止食肉的明确要求，但近半印度教信徒都是素食主义者。（剩余1071字）
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印度人吃素，背后名堂多
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