洛阳话里的“扁食”

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▲ 在历史悠久的洛阳话里，“扁食”一词倒还是颇有活力。直到今天，“年三十，包扁食”仍然是洛阳当地的一句民谣。

洛阳是著名的古都，古时候的洛阳话，曾经具有非常特殊的地位。南北朝时期的颜之推在《颜氏家训·音辞篇》里就说：“榷而量之，独金陵与洛下耳。”这是把洛阳话看作黄河流域汉语方言的代表。南宋的陆游在《老学庵笔记》里也说：“中原，唯洛阳得天下之中，语音最正。（剩余931字）

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