金花葵的花果生产与加工技术

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金花葵一般以嫩果作为蔬菜食用，含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、脂类、各种维生素、黄酮类、多糖类和果胶类等成分，对消化系统、肠胃和肝脏保护等有益。在河南省，金花葵已有一定的规模种植，通常是采用露地种植的方式，结合早春在大棚内培育幼苗，以达到提前上市的目的。金花葵作为一种不间断生长型作物，整个生育期210～240天，连续采摘时间超过150天，经济效益显著，是值得推广的新型功能性保健食品，也是发展绿色食品的重要蔬菜品种。（剩余3651字）

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