滑县道口烧鸡产业发展的思考与建议

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道口烧鸡是滑县的传统特产,历史悠久、风味独特、驰名中外,是国家批准的河南省首个原产地域(地理标志)保护产品。近年,滑县依托滑县道口画宝刚烧鸡有限责任公司、滑县道口义兴张烧鸡有限责任公司等龙头企业,积极构建“养殖基地—屠宰加工—熟食制造—包装物流—产品销售”一体化产业发展格局,着力打造生态肉制品产业链,烧鸡产业化发展取得了一定成效。(剩余2685字)

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