市售酶抑制法农残速测试剂盒对多种农药的敏感性研究

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用市售酶抑制法农残速测试剂盒进行农药残留快速检测，具有操作简便、出结果快、对检测人员技术水平要求低等优点，在日常农药残留监管中应用广泛。酶抑制法农残速测，是基于有机磷和氨基甲酸酯类农药对动物体内胆碱酯酶抑制作用的原理。市售酶抑制法农残速测试剂盒基础试剂包括酶、显色剂、底物和缓冲盐，核心试剂是酶。因商品化酶抑制法农残速测试剂盒中酶的来源不同，不同产品酶的活性不同，酶对农药的敏感性也不同。（剩余3714字）

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