原阳县黑小麦产业发展探析

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黑小麦富含蛋白质、氨基酸、微量元素，并含有普通小麦所缺少的碘、硒等微量元素，具有很高的营养、保健及药用价值，常食具有降血脂、抗氧化、抗肿瘤、延年益寿等功效，是极具发展潜力的功能性小麦。原阳县在黑小麦产业发展上积极探索，依托河南九龙食品有限公司，采取“公司+基地+农户+深加工+销售”的产业化模式，不断叫响绿色黑小麦产业品牌，走出了一条具有原阳县特色的绿色黑小麦产业发展成功之路。（剩余1655字）

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