不同复合菌剂对几种中药废渣发酵效果研究

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关键词：中药废渣;固态发酵;复合菌剂;营养价值

中药产业是贵州省的支柱产业，产业发展使中药废渣量急剧增加。传统的中药废渣处理方法有两种。一是集中堆放或者掩埋;二是将废渣晒干后焚化处理，这两种处理方式都给生态环境带来极大的危害，也造成了巨大的资源浪费[1-2]。中药废渣是在中药材生产、中药饮片加工、中药提取物制备及配方颗粒生产过程中产生的[3-4]，而由于提取工艺的局限和中药成分的复杂性，中药废渣尚具有一定的营养价值，它富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、多种微量元素及多糖等有益组分[5]。（剩余4022字）

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