甜橙香精微胶囊的制备及缓释性能研究

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摘 要：

为了改善香精微胶囊的缓释性能、提高香精利用率，以甜橙香精为芯材、六亚甲基二异氰酸酯（HDI）三聚体为合成壁材的单体、聚乙二醇（PEG）和石墨烯（GR）作为温控材料，利用界面聚合法制备温控香精微胶囊（egHDI-O），考察芯壁比、剪切乳化机的转速、温控组分对甜橙香精微胶囊形貌、组成、芯材含量和缓释性能的影响。（剩余12357字）

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