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【洋葱大蒜降低乳腺癌风险】
布法罗大学和波多黎各大学的科学家,研究了大蒜和洋葱与乳腺癌之间的关系,发现每天食用洋葱和大蒜一次以上的女性,患乳腺癌的风险相比其他人群降低了67%。洋葱和大蒜富含黄酮醇和有机磺胺化合物,这些化合物具有抗癌作用。此外,与控制乳腺癌风险相关的是洋葱和大蒜的总摄入量,而不仅仅是食用了洋葱和大蒜。(剩余2392字)
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