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陇东食事

搅 团

我抡着斧子在门前杏树下劈柴,母亲在院子里问,晌午想吃啥?

晌午,是陇东人对晚饭的叫法。乡下多是五点左右吃晚饭。

吃搅团!

母亲听了,笑说,那咱缠荞面搅团。

回到老家,隔一两天,我就想吃一顿搅团。对游子来说,故乡简单的粗茶淡饭,是美食,也是治愈疼痛的良药。

搅团是陇东人家寻常饭食,现在却不易吃到,许多人已不会做,当地饭店,一小盘三十多元。(剩余7520字)

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