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关中长安既是秦汉隋唐等历代王朝的都城所在,也是陆上丝绸之路的出发点。因此,茶文化积淀非常浓厚。大唐的饮茶之风,也是从长安城的民间、宫廷走出,一步步席卷全国的。
最早的茯砖茶 泾阳茯砖
泾阳是南茶北上的必经之路。人们为了运输方便,将毛料茶压成砖茶,身带“金花”、具菌花香的泾阳茯(fú)砖茶应运而生。它是最早的茯茶,因在伏天加工而得名,曾畅销西域乃至波斯、俄罗斯等地数百年,被誉为“丝绸之路上的黑黄金”。(剩余410字)
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独领风骚的关中茶文化
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