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冷知识

为什么浓度为75%的酒精能消毒

文/陈根

酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收病毒蛋白的水分，使其脱水、变性凝固，从而达到杀灭病毒的目的。

如果使用高浓度酒精，病毒蛋白脱水过于迅速，使病毒表面蛋白质首先变性凝固，形成了一层坚固的包膜，酒精反而不能很好地渗入病毒内部，以致影响其杀死病毒的能力。浓度为75%的酒精与病毒的渗透压相近，可以在病毒表面蛋白未变性前逐渐向病毒内部渗入，使病毒所有蛋白脱水、变性凝固，最终杀死病毒。（剩余223字）

试读结束

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