不同产区玉露香梨果实品质特性综合分析

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摘    要：【目的】对比不同产区玉露香梨的品质差异，探讨地理气候条件对玉露香梨品质的影响，为优质产区的划分提供依据。【方法】选取山西隰县、汾西县、芮城县，北京海淀区，新疆农33团共5个产区的玉露香梨为试验材料，测定果皮[色度、花色苷含量、叶绿素含量等]以及果肉[硬度、可溶性固形物含量（SSC）、总可溶性糖含量（TSSC）、可滴定酸含量（TAC）等]的品质指标，并进行相关分析。（剩余23076字）

试读结束

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