金汤酸菜鱼

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你知道我最爱吃哪道菜吗？那就是爸爸做的金汤酸菜鱼。

今天是我的生日，爸爸又要为我做我最喜欢吃的金汤酸菜鱼了。爸爸先带我去菜市场买了一条黑鱼，又去超市买了一包酸菜。回到家，我们先将鱼处理一下，把鱼肉和鱼骨分开，并将它们分别放在两个碗里，加水加盐，用盐水浸泡。爸爸告诉我：“用盐水浸泡之后，不仅能入味，还能使鱼肉变得劲道。（剩余370字）

试读结束

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