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此味只应河南有


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俗话说得好：“好吃不过烩面。”

说起河南的羊肉烩面，来头可就大了。据说，它可是飞机“轰炸”出来的美味呢。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一名叫赵荣光的厨师，特别爱吃面食。一天，他正在做饭，敌人的轰炸机来了，他就躲了起来。待轰炸机飞走后，他就把放凉的面条加了点儿羊肉汤烩了。吃了几口，赵师傅觉得重新烩过的面条很好吃，就潜心研究。（剩余544字）

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