味觉的诗学：《鱼翅与花椒》的艺术特色解析

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中国人在“吃”和“吃点儿好的”这件事上，从来不缺乏智慧和经验，一日三餐这件小事、平常事也伴随着源远流长的文明史，在日积月累和不断推陈出新中变成了“美食文化”。我们对这种美食文化习以为常并且引以为荣，从《诗经》到《红楼梦》，从苏轼到梁实秋，文人笔下的“舌尖盛宴”是能吃、爱吃、更会吃的中国人对中国美食最为深情的赞美。（剩余4024字）

试读结束

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