秋味六章

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荷味芳馨

荷花绽放,莲蓬初结,是赏荷的好时光,也是品荷的好时节。

唐柳宗元诗云:“青箬裹盐归峒客,绿荷包饭趁圩人。”荷花美食,最简单的当是荷包饭。小时候在乡下,屋前就有一口荷塘。炎炎夏日,人无食欲,母亲就在塘中折一两张青绿的荷叶,洗净,铺放在蒸笼底,将顺手采回的芡实、莲子、野菱角等拌入淘净的米中倒入蒸笼,捂上盖,大火蒸煮。(剩余7054字)

试读结束

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